Introducción Cada espacio que tiene nuestro cuerpo esta tan perfectamente diseñado para que sus sistemas funcionen como un perfecto engranaje fascinante de descubrir, funcionando como un gran motor con sus partes perfectamente engranadas y dispuestas para desarrollar sus funciones. Más indescriptible aún es la sensación que se tiene cuando se hace notar que cada una de estas partes, no posee un sistema funcional independiente del otro; cada uno depende entre si de sus propiedades y características para desarrollarse. En 1912, las para entonces desconocidas vitaminas; fueron descubiertas y empezaron a ser clasificadas. Conocidas si, pero no organizadas teniendo en cuenta sus cualidades y funciones. Hoy en día y después de años de estudio podemos afirmar que las vitaminas intervienen en cada uno de los procesos metabólicos del cuerpo que nos aportan nutrientes; sin embargo su función no es brindar energía, ellas nos sirven para inducir a nuestro organismo a la producción de enzimas
